今日の治療室

「新そばの会をするよ〜」とお声がかかったので

岡部町の　「蕎麦庵　まえ田」さんに　さっそくお邪魔しました

長野から送られてきたばかりの　新蕎麦の粉で

さっそく　そば打ちが始まりました


出ました！！　蕎麦職人の技　



まえ田さんこと　そば内太郎さん。（ブログ呼名）の　見事な手さばきに

一同　「お〜〜〜。　さすが〜〜」　と　感心　




新蕎麦　十割　の完成です

まえ田さんの　お蕎麦は　素朴さの中に繊細さがあって

その美味しさに　いつも癒されます


「そばの会」のもう一つのお楽しみでもある

信州の銘酒とか　その他の珍しいお酒も勢揃いしていました




秘密の。。とかいう　文字のラベルが気になって仕方なかったですが

いくさんは運転手だし。。それにあんまり飲めないので

香りだけクンクンして　飲んだ気になっておきました



今回の会にご参加の皆さんです

とても楽しくて　

ちょっとしたお笑い劇場を見に行くよりも面白くて

笑い死にしちゃいそうなくらいでした



と　いっても通常の営業時間は　

いたって静かな雰囲気のお店ですので。。あしからず（笑


蕎麦庵まえ田　
藤枝市岡部町岡部３６２−６
（０５４）６６７−３３２５