今日の治療室

日曜日は
mogu本田先生の お料理レッスンに参加させていただきました~

mogu先生は　テレビとかラジオにも出ていたり、お料理教室の生徒さんからも

絶大な人気の先生です
だからレッスンの予約を取れたのは　ラッキー！！　なの〜

そして、ここは なんと！

由比漁港なんです



この船が漁をしてきた桜エビや

カマスのすり身１００％で作った「漁師魂」などを ふんだんに使ったレシピなの…

由比漁港には とっても広い調理室があって

３０人が一斉にお料理できてしまうんですよ
これにはちょっとビックリでした(ﾟOﾟ)


この日メニューはイタリアン♪

☆漁師魂のミネストローネ
☆桜エビの沖漬けとホタテのタルタル
☆桜エビのささみピザ
☆桜エビときのこのリゾット
☆フレッシュいちごのティラミス



彩りもキレイでしょう！

イタリアといってもヘルシーで、食べやすい物ばかり
分かり易くて、簡単なレシピなので、この私でも。。家で作れそう〜　

どれもみんな美味しくできました(*☻-☻*)


屋外では 「由比港浜の市」も開催されていて

関係者情報によると ゴッチャ混み〜だったらしいです

その頃私は moguっていたので(^_^)v
終わってから ちょっとだけ参加できました（≧∇≦）

来月の 浜の市は ２月９日です


キッチンスタジオ　mogu はこちら↓
http://kitchen-mogu.com/